1 Cebola ( picada )
2 Tomates ( picados )
1 Copo pequeno de vinho branco
2 Copo pequenos de Água
Azeite ( a cobrir o fundo do tacho )Sal q.b.
2 Postas de Pescada
1 Colocar num tacho a cebola, os tomates, o azeite e refogar.
2 Depois de tudo bem refogado, juntar o vinho o sal a água.
3 Quando ferver, colocar o eixe e deixar cozer em lume
brando, sem tampa.
4 Quando a água secar, está pronto.
NOTA Acompanhar com arroz e salada
